Csokis cupcake (muffin)

Megsütjük az alaptészát

Muffin alaprecept 12 darabhoz

Hozzávalók

  • 2 bögre finomliszt
  • 1 bögre cukor 
  • 250 ml tej 
  • 125 ml napraforgó olaj 
  • 1 db tojás 
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 evőkanál kakaópor

Elkészítése

  1. A lisztet a sütőporral elvegyítjük.
  2. A tojást habosra keverjük és hozzáadjuk a cukrot, valamint a tejet és az olajat is. 
  3. Végül az egészet elkeverjük.
  4. A muffinformákat kivajazzuk vagy muffinpapírral ki béleljük.
  5. A masszát a formákba öntjük és 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.

Csoki krém hozzávalók

  • 2 ek cukor
  • 2 dl tejszín
  • 20 dkg étcsokoládé (+ a szóráshoz)

A krémhez felverjük a tejszínt a cukorral, majd hozzákeverjük a gőz felett felolvasztott csokoládét. A krémet lehűtjük, majd habzsákba töltjük, és a muffinok tetejére nyomjuk. Végül mindet megszórjuk csokoládédarabokkal.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük